豪華なイタリアンと八海山のコラボディナー！特別な日を魚沼で楽しもう

豪華なイタリアンと八海山のコラボディナー！

新潟県南魚沼市で2026年6月21日（日）、特別なイタリアンディナーが開催されます。八海醸造株式会社と一般社団法人日本イタリア料理協会の共催による「イタリアン×八海山コラボディナー」は、名だたるトップシェフたちが集まり、この日限りの特別な料理を提供します。

トップシェフが一堂に会する贅沢な食の饗宴

会場には、「リストランテ濱﨑」の濱﨑龍一シェフや「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフを含む、10名以上のシェフ達が料理を振る舞います。彼らは旬の食材と八海山の発酵食材を駆使し、前菜からパスタ、シェフが目の前で焼き上げる絶品の肉料理、デザートまで、まさに滋味豊かなイタリア料理をご提供します。

当日は、八海山のみならず、ライディーンビールやイタリアワイン、そしてソフトドリンクも用意され、ゲストの味覚を大いに満たすことでしょう。この特別なディナーを通じて、八海山の魅力とイタリアン料理の素晴らしさを存分に堪能できます。

開催概要と参加方法

イベントは新潟県南魚沼市に位置する「魚沼の里」の八海山みんなの社員食堂にて、16:00から18:30まで開催されます（受付は15:30から）。この日、社員食堂の通常営業は休業となりますので、特別な空間の中で食事を楽しむことができます。

参加費用は15,000円（税込・サービス料込）となり、定員は80名です。先着順の受付となっていますので、参加を希望する方はお早めにお申込みください。

申し込み詳細

参加希望の方は、氏名や住所、電話番号、メールアドレス、同伴者の情報を申込フォーム、またはメールやFAXで日本イタリア料理協会に送信します。平日10:00から17:00に申し込みに関する問い合わせにも対応しています。申込後に受付申込票が郵送され、記載内容に従って事前にお振込をお願い申し上げます。

参加申込フォームはこちらです：参加申込フォーム

この豪華なコラボディナーで、特別な料理と共に八海山の魅力を再発見する充実したひとときを過ごしませんか？この機会に、ぜひご参加くださいますようお待ちしております。