新潟の米粉スイーツ新シリーズ「TOIRO PREMIUM KOMEKO」が始動

新潟が誇る米粉スイーツ「TOIRO PREMIUM KOMEKO」の魅力

2026年1月29日、株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニーが新たに展開する米粉スイーツのハイエンドシリーズ「TOIRO PREMIUM KOMEKO」の第一弾商品「FRUITS SNOWBALL」が、十日町産魚沼コシヒカリを使用して発売されます。この商品は、雪国・十日町の風土が育んだ素材の魅力を引き出し、贅沢なスイーツ体験を提供します。

商品の特徴

「FRUITS SNOWBALL」は、十日町産の厳選された魚沼コシヒカリの米粉を主成分とし、アーモンドプードルとフランス産の発酵バターを組み合わせた生地が特徴的です。軽やかでコクのある生地に、ラム酒に漬け込まれたドライフルーツとシナモンを重ね、口の中でとろけるような食感を生み出しています。この組み合わせにより、芳醇な香りが広がり、味わい深いスイーツに仕上がっています。

高級感を感じるパッケージ

また、この商品は特別感を演出するために、レーザー加工が施された専用パッケージを採用しています。持ち運びに便利なサイズ感で、紙製の紐を使用したショッパーも付属しているため、日常の手土産や贈り物としても最適です。

「TOIRO PREMIUM KOMEKO」とは

「TOIRO PREMIUM KOMEKO」は、十日町の自然が育んだ米粉の可能性を最大限に引き出すことを目指しています。新潟県十日町市は、信濃川の恵みを受けた豊かな地で、古くから「食の宝庫」として知られています。この地域で生産された魚沼コシヒカリは、強い甘みと深い旨みを持ち、日本トップクラスのブランド米として評価されています。

この米粉は、新潟県内の製粉会社で丁寧に製粉され、スイーツに適した上質な米粉として仕上げられています。さらに、米粉の特性を熟知し、専門的な知識を持つ「米粉マイスター®」及び「米粉おやつマイスター®」によって開発されたこのスイーツは、十日町の豊かな自然を感じる新しいおいしさを提供します。

販売情報

「FRUITS SNOWBALL」は、2026年1月29日から以下の場所で販売されます：

- 駅弁屋祭セレクト（JR東京駅構内、新幹線南乗換口）
- Shinjuku CROSSING Cafe & Dining（東京都渋谷区）
- 道の駅クロステン十日町（新潟県十日町市）
- 十日町市総合観光案内所TOCCO（新潟県十日町市）
- 銀座・新潟情報館 THE NIIGATA（東京都中央区）

また、ECサイトでは「JRE MALL」や楽天市場「JR-Cross フーズモール」としても取り扱われる予定で、ふるさと納税返礼品としても利用可能です。

「TOIRO」ブランドのさらなる展開

さらに、「FRUITS SNOWBALL」の発売に合わせて、「駅弁屋祭セレクト」内に「TOIRO」ブランドの初となる常設コーナーも設けられます。これにより、常温から冷凍スイーツまで「TOIRO」のラインアップを一度に楽しむことができ、より多くの方に十日町の魅力を伝える機会が広がります。

このように、「TOIRO PREMIUM KOMEKO」は、新潟県十日町市の自然と高品質な素材を生かしたプレミアムスイーツとして、今後の展開に大いに期待が寄せられています。ぜひ、新たな米粉スイーツの味わいを楽しんでみてください。