今年も開催！真夏日にぴったりな『夏のアイス＆スイーツフェア』

『夏のアイス＆スイーツフェア』2023開催中！

6月に入ってもすでに真夏日を記録する北海道で、この季節限定の魅力あふれるイベント『夏のアイス＆スイーツフェア』が開催されています。会場には、全国的に名の知れたアイスクリームブランドをはじめ、新潟地域でしか味わえない貴重なスイーツが大集合！

出会えるアイスとスイーツのラインナップ

今年、会場に並ぶアイスクリームのブランドはおよそ15、スイーツは約8にのぼります。特に注目は北海道初登場となる2つのブランド。アイスクリームに関する支出が年々増加している背景もあり、このイベントの人気は健在です。特にアイスクリームは年間を通じて楽しむ人が多く、北海道では「冬アイス」という言葉も浸透しています。

アイスの魅力を徹底解剖！

会場に足を運べば、まず目に入るのは豊富な種類のアイスやソフトクリームです。

- サザエ食品とd.fdのコラボによる『あんtoチーズぱるふぇ』は、あんことチーズブリュレ、ミルクソフトクリームの共演が楽しめる王道のスペシャルパフェ。
- Veganice北海道から提供される『北海道豆乳ジェラート』は、動物性素材不使用でも濃厚さを感じられる、健康志向の方におすすめの一品です。
- しまなみドルチェの『おレモンダブル』は、爽やかなレモンと伯方の塩が絶妙に絡み合い、クセになること間違いなし。
- その他にも、地元の生乳を使った『苺スムージーソフトクリーム』や、新しい味を提案する『新緑の利尻昆布だし塩ソフトクリーム』など、多彩なラインナップが揃っています。

絶品スイーツも見逃せない

スイーツコーナーでは、各地の人気店が集結して特別なおやつを提供。初登場の『フィナンシェサンド』は、アーモンドが香る生地と自家製バタークリームの組み合わせ。さらに、釧路の『夏のプレミアムパイシューオレンジ』は、シュー生地とパイ生地の三層が特徴で、見た目にも美しい一品です。

他にも、フランス産のとうもろこしを使った『プレミアムポップコーン』や、人気の『クレームブリュレ』など、スイーツの品揃えもバリエーション豊かです。

今年のフェアの注目ポイント

今年の『夏のアイス＆スイーツフェア』では、アイスだけでなく『ホット＆スパイシーデリ』コーナーも設けられ、熱やスパイスを効かせた料理も楽しむことができます。特別な夏の味覚を堪能できるチャンスをお見逃しなく！

ぜひ、この機会に北海道の“アイス熱”を体験しにいらしてください。詳しい情報は『夏のアイス＆スイーツフェア』の特設サイトでチェックできます！

夏のアイス＆スイーツフェア特設サイト