ココスが贈る贅沢海鮮！今月のグルメはウニ尽くし

ココスで楽しむウニの贅沢パスタと海鮮丼

新潟エリアで人気のファミリーレストラン、ココスが「今月のグルメ～1月～」として、至高のウニ料理を提供することが発表されました。今回はミョウバン不使用の贅沢なウニを贅沢に使った特別メニュー、ウニクリームパスタと豪華海鮮丼をご紹介します。

濃厚ウニの贅沢クリームパスタ

まずご紹介するのは「濃厚ウニの贅沢クリームパスタ」。お値段は1,290円（税込1,419円）で、これは他では味わえない特別な一皿です。ココスならではの特徴として、ウニクリームソースには濃口醤油とたまり醤油の二種類を使用し、ウニの旨みを引き立てています。さらに、プチプチとしたとびっこの食感や、大葉のさわやかさ、刻み海苔の磯の香りが絶妙なハーモニーを生み出します。

このパスタは年末年始の特別なひと時にぴったりで、豪華な食材が贅沢に使われているため、口に運ぶたびに至福の味わいを楽しむことができます。華やかな盛り付けも食欲をそそり、目でも楽しむ一皿です。

濃厚ウニの豪華四色丼

次に、ココスの「濃厚ウニの豪華四色丼」についてです。こちらは1,690円（税込1,859円）で提供されており、ミョウバン不使用のウニのほか、粗めたたいたマグロ、旨味たっぷりのサーモン、プチプチのとびこをふんだんに盛り付けた豪華な海鮮丼です。見た目も華やかで、年始のお祝いにぴったりな一品です。

この海鮮丼は、その濃厚なウニの風味と、素材の持つ旨味が相乗効果を生み、まさに贅沢な味わいを楽しめます。また、みそ汁と季節の小鉢が付いているので、満足感も十分です。

ウニ小丼～みそ汁付き～

さらに、ウニの味わいを手軽に楽しみたい方には「ウニ小丼～みそ汁付き～」（790円・税込869円）が最適です。濃厚なウニを使ったこの小丼は、単品でも楽しめるほか、グランドメニューの和膳のご飯を+/税込550円でウニ小丼に変更することもできます。お手頃価格で贅沢なウニを味わえるのは、ココスならではの魅力です。

年末年始の特別メニュー

これらの特別メニューは、506店舗での販売を予定していますが、空港店舗では実施されていないのでご注意ください。また、販売は1月下旬までの予定ですが、早期に終了する可能性もあるため、お早めにお楽しみいただくことをお勧めします。

年末年始にぜひ、お近くのココスでこのプチ贅沢な「今月のグルメ～1月～」を楽しんでみてください。