北海道の春を彩る、愛別町産なめこの冷しそば登場

北海道産そば粉使用冷しなめこおろしそばのご紹介

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが北海道内の店舗で販売を開始した「北海道産そば粉使用冷しなめこおろしそば」。今春、3月10日より順次発売されるこの冷しそばは、地元の恵みをふんだんに詰め込んだ逸品です。価格は520円（税込561.60円）。

冷しそばの高い魅力は、香り豊かな北海道産のそば粉と、愛別町産のなめこを使用している点です。これにより、北海道の自然の味わいを手軽に楽しむことができます。この季節にぴったりな、さっぱりとした味わいは、春の息吹を感じさせてくれます。

地元産の恵みを最大限に活かす

愛別町は、北海道でも有数のきのこ生産地として知られています。特に愛別町産のなめこは、冷涼な気候と良質な水で育まれ、温泉熱を活用してじっくりと育てられています。このため、一般的ななめこよりも大きく、歯ごたえがあり、香りも豊かです。

この冷しそばでは、なめこの食感と大根おろしのさっぱり感が絶妙に組み合わさり、それぞれの素材の個性を引き立てています。特に、ツルンとした食感が特徴のなめこと、そばの風味が口いっぱいに広がります。日常の中で贅沢な気分を味わえる一品です。

地産地消の取り組み

セブン‐イレブンは、地域の個性を尊重した「地産地消」の取り組みに力を入れています。地元の食材を積極的に使うことで、生産者の支援や地域経済の活性化を図っているのです。北海道産そば粉と愛別町産のなめこを使ったこの冷しそばは、地元の食文化の魅力を広めるための重要な一歩となっています。

担当者は「春の到来を感じるこの季節、北海道の皆様にさっぱりした一杯を届けたくて開発しました」と語っています。この冷しそばをぜひ味わってみてください。

定番商品もお見逃しなく

セブン‐イレブンでは、もう一つの人気商品「北海道産そば粉使用ざるそば」も販売中です。価格は430円（税込464.40円）で、そば粉の豊かな風味としなやかなのど越しが楽しめます。こちらも北海道らしい味わいが素晴らしい、春にぴったりの一品です。

この機会に、北海道の新鮮な食材を使った冷しそばやざるそばをお試しください。美味しさだけでなく、地産地消の理念を感じられる商品です。