新作登場！キリマンジャロの極上コーヒー「KIBO タリメナチュラル」に注目

新作コーヒーの魅力

タリーズコーヒーから、特別なコーヒー「キリマンジャロ KIBO タリメナチュラル」が6月11日から販売されます。キリマンジャロコーヒーは、ジャマイカのブルーマウンテンやハワイのコナコーヒーと共に、世界三大コーヒーの一つとして名高い品種です。

キリマンジャロコーヒーとは？

このコーヒーは、アフリカ大陸のタンザニアで生産されるアラビカ種で、多くのコーヒー愛好者に親しまれています。「KIBO」は、現地の言葉で「最高峰」を意味し、その名に恥じない豊かな風味を持っています。特に、タリメ地区で育てられた豆は、高品質で知られており、その背景には厳しい気候条件と手間暇かけた栽培方法があります。

タリメ地区は標高1,800mに位置し、昼夜の寒暖差がコーヒー豆の育成に適しています。その結果、一粒一粒のコーヒー豆は、より香ばしく甘みが強い味わいに仕上がります。この地域で育ったコーヒー豆は、しっかりとしたボディとジューシーなフルーツベースの風味が特徴です。

精製方法とその魅力

「KIBO タリメナチュラル」は、収穫後すぐに手摘みされ、その後チェリーの状態で発酵が行われます。この工程により、コーヒー豆はフルーティーな風味と甘みが引き出されます。その後、アフリカンベッドで天日干しされ、さらに風味が凝縮されます。このような独自の精製法により、コーヒーの味わいに深みが増すのです。

また、同時期に「キリマンジャロ KIBO タリメスイートウォッシュド」の販売も再開され、飲み比べも楽しめます。スイートウォッシュドは、発酵工程を経て華やかな香りを引き出し、優れた甘みを持っています。

コーヒーの味わい

「キリマンジャロ KIBO タリメナチュラル」のテイスティングワードは「Juicy，Peach，Aromatic」です。ラズベリーやピーチの豊かな風味と、コーヒーチェリー本来の甘みが口いっぱいに広がります。また、アイスコーヒーとしてもその美味しさを十分に楽しむことができます。

この特別なコーヒーは、1,490円（税込）で200g のパッケージで販売されます。コーヒーの専門家が生産地を訪れ、選び抜いたオーダーメイドのコーヒーを、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか。

コーヒーの楽しみを広げるタリーズコーヒーが提供する、スペシャルティコーヒーをぜひお試しください。この機会に、贅沢な味わいを体験してみてください。お客様の「最高の一杯」をお届けするため、タリーズコーヒーは今後も努力を続けます。