秋の味覚を楽しむビッグボーイの新デザート『蜜芋モンブランファッジサンデー』

ビッグボーイの新しいデザート『蜜芋のモンブランファッジサンデー』

秋の訪れを感じるこの季節、ビッグボーイから新たなデザートが登場しました。その名も『蜜芋のモンブランファッジサンデー』。8月27日から全国のビッグボーイ及びヴィクトリアステーションで販売されるこのデザートは、秋の味覚を存分に楽しめる一品です。

美しい見た目と贅沢な味わい

『蜜芋のモンブランファッジサンデー』は、ほんのり温かいブラウニーに、冷たいバニラアイスをたっぷり載せ、その上に茨城県産の“紅はるか”を使った蜜芋ペーストがふんわりと絞られています。色合いも美しく、蜜芋の明るい黄色とクランブルのベージュが、秋の季節感を漂わせています。

“紅はるか”の魅力

今回使用されている“紅はるか”は、収穫後に約3カ月間熟成され、その甘みやねっとりした食感が最大限に引き出されています。蜜芋ペーストは食べると口の中でとろけ、濃厚な甘さが広がります。仕立てたばかりのペーストの軽やかさを感じながら、ブラウニーのしっとりとした食感や、バニラアイスのクリーミーさ、さらにクランブルのサクサク感が絶妙に調和し、口の中で素晴らしいハーモニーを生み出します。