しゃぶ葉新登場！トッピングし放題の麻辣湯とラムしゃぶが復活

しゃぶ葉の新登場！トッピングし放題の麻辣湯とラムしゃぶの魅力

新潟エリアの皆さん、冬も近づいてきたこの時期にぴったりな新しい食体験が、しゃぶ葉から登場します。2025年11月20日（木）より、人気の「ラムしゃぶ」が期間限定で復活し、新たに登場する「麻辣湯だし」との組み合わせが楽しめる「ラムしゃぶ麻辣湯フェア」が開催されます。寒い季節にぴったりの暖かい料理を楽しみましょう！

ラムしゃぶの魅力再発見

しゃぶ葉では、厳選したラム肉を使用しています。特にニュージーランドやオーストラリアの素材から作られるラムは、クセが少なく、優しい味わいが特徴です。野菜や麻辣湯と組み合わせることで、豊かな風味を楽しむことができます。このラム肉は、身体の成分に必要なL-カルニチンが豊富で、健康にも嬉しい素材です。

さらに、今年のラムしゃぶは新たにアレンジされ、アヒージョやトマトガーリックに続く新体験として提供されます。「じんわりまろやか」から「ガツンとシビ辛」に味変できる麻辣湯が組み合わせられ、無限のアレンジが可能です。

新メニュー：トッピングし放題の麻辣湯

新登場の「麻辣湯だし」は、まろやかな鶏と豚の白湯スープをベースに、ピリッとした花椒油がアクセントとなっており、自分好みに味を調整できます。お好みで「麻辣油」や「麻辣醤だれ」を加えれば、さらに本格的な辛さを楽しむことができます。

また、トッピングし放題のスタイルで、専門店でも人気の「ブンモジャ」や「紅白団子」など、ユニークな具材も用意されています。これらをしゃぶしゃぶして、楽しい食体験を演出してみてはいかがでしょうか。

限定復活：九州黒豚

期間限定で復活する九州黒豚も、大人気の秘密です。この肉質はやわらかく、甘みがあり、シャキシャキの細笹ねぎと一緒に楽しむと絶品です。豚肉の旨味を堪能したい方に特におすすめです。ラムしゃぶなくして冬のしゃぶ葉は語れません。是非この機会に、しゃぶ葉での新体験を楽しんでください。

フェアの概要

この「ラムしゃぶ麻辣湯フェア」は、2025年11月20日から1月中旬まで、しゃぶ葉全店で実施されます。ただし、売り切れ次第終了となるため、早めの訪問をお勧めします。また、特定期間（12/26～1月上旬）のみ「ラムしゃぶ＆国産牛コース」を中止することがありますので、事前に確認してから訪れることをおすすめします。